Categoría: Seguridad Alimentaria

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Auditorías Internas y Externas: ¿tu laboratorio está listo?Luis Ernesto Rodríguez Galván2025-09-17 17:55:00
Cumplimiento sin estrés: registros clave de FSSC 22000, ISO 22000 y HACCPLuis Ernesto Rodríguez Galván2025-09-01 12:39:00
Errores Comunes en la Captura Manual de Resultados (y cómo evitarlos)Luis Ernesto Rodríguez Galván2025-08-19 13:03:00
Indicadores clave en la inocuidad alimentaria: cómo calcularlos y para qué sirvenLuis Ernesto Rodríguez Galván2025-08-06 13:20:00
¿Qué Pasa Cuando los Datos se Pierden?Luis Ernesto Rodríguez Galván2025-07-29 13:04:00
Del Excel al Análisis Avanzado: ¿Estás Aprovechando todo el Potencial de tus Datos?Luis Ernesto Rodríguez Galván2025-07-21 23:15:00
¿Detectas las tendencias antes de que se vuelvan riesgos?Luis Ernesto Rodríguez Galván2025-07-10 22:01:00
Maximiza la Seguridad Alimentaria Mediante el Registro Efectivo de ResultadosLuis Ernesto Rodríguez Galván2025-06-08 22:21:00
El verdadero costo de un rechazo: 7 áreas clave que pudieran ser impactadas en la industria alimentariaLuis Ernesto Rodríguez Galván2025-05-21 13:14:00
Una Herramienta Clave para Implementar FSSC 22000 y Potenciar la Gestión de Datos en Laboratorios InternosLuis Ernesto Rodríguez Galván2025-04-24 23:01:00
El Poder de los Datos Estadísticos en la Seguridad AlimentariaLuis Ernesto Rodríguez Galván2025-03-20 09:14:00
Lecciones de Inocuidad Alimentaria tras el Caso de las Cebollas Contaminadas con E. coli O157:H7Luis Ernesto Rodríguez Galván2024-12-03 11:52:00
Tipos de Agua usados en los Laboratorios de la Industria AlimentariaLuis Ernesto Rodríguez Galván2024-10-25 14:33:00
Indicadores Importantes a Monitorear Relacionados con la Seguridad AlimentariaLuis Ernesto Rodríguez Galván2023-07-01 18:19:00
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